【火鍋底料桶裝批發】經營餐飲生意的人每天都在干什么?
2017-11-19 09:41:15
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學習餐飲經營,隨時掌握最新的火鍋店經營方法,同時開火鍋店需要找那種火鍋底料桶裝批發以及火鍋底料桶裝批發價格價格是怎么樣的?在火鍋底料批發網可以看到?重慶火鍋底料批發網也可以,開店需要選擇正宗重慶火鍋底料批發,大家最在乎的是重慶火鍋底料哪個好,重慶火鍋底料排名,這個不好說因為好的底料重慶實在太多了。下面讓我們開始學習吧!
一、關注的內容大都跟餐飲有關,喜歡混餐飲圈子,不是拜訪就是接待餐飲朋友,見到名廚、大師比見到親爹媽還興奮,想盡辦法都要混張合照。
二、餐廳就是第二個家,在自己餐廳吃飯的次數,呆的時間比在家要多的多。
三、聽到當地有新開業的特色餐廳,馬上呼朋喚友帶著隊伍前去考察。
四、喜歡收集各種人氣店的數據,并整理觀摩將其優點作為學習榜樣。
五、出外考察之后會帶著樣品,逼著自己的廚師做出同樣水平的菜品。甚至不惜成本帶領團隊,再次殺回舊地反復觀摩學習。
六、看到一家地段好,卻沒什么人氣的店,會忍不住分析它的原因,并瞬間進入思考狀態,如果我是這個老板會怎么做?
七、看到一道菜的餐具盤式好,腦子閃出第一個念頭,拍下來!看到一道特色菜,拍下來!看到一家很特別的餐廳,拍下來!等等等……手機相冊里除了家人,幾乎全是跟餐飲有關的相片。
八、可以為了一道傳聞中做得好的菜,不惜千里迢迢去到任何城市。
九、每到一個新的城市,腦子里閃出第一個念頭是嘗嘗當地的地方名菜。
十、到一家喜歡的餐廳吃飯,會自然而然的偷拿別人家的菜譜。
十一、喜歡參加各種餐飲學習會、交流分享會。因為見識的越多越覺得自己,需要學習成長的空間很大。
十二、喜歡研究行內的前輩各種先進案例事跡,什么定位、營銷、策劃、設計、文案、管理、技術、產品線、商業模式等等,學的不亦樂乎!
十三、半夜三更想到一個好的解決方案,會突然蹦起來,并立馬記下來付諸行動。
十四、在逆境的時候經歷過無數個徹夜難眠、迷茫、焦慮、無助和胡思亂想!
十五、心中始終有一個餐飲王國的夢!
十六、總是覺得自己的產品不夠好,服務不夠好,體驗不夠好,精益求精,時刻保持著危機感!
十七、總是希望能給自己的家人和團隊一個美好的未來,更多的是因為一份情感和歉意!
十八、去別家餐廳吃飯會格外“省事”,從來不喜歡麻煩服務員。因為知道這一行的辛苦,知道基層人員都很不容易!
十九、不聽勸,為了自己的餐飲事業一意孤行,甚至食宿不規律,生活無法平衡,依然樂此不彼,無怨無悔!
二十、很多時候看不到希望!依然愿意堅持!無數個誘惑擺在眼前,卻依然不愿意放棄餐飲,因為始終堅信沒有不成功的行業,只有不成功的企業!
不是每個努力的人都會成功,但成功的人一定努力!送給正在拼搏的餐飲人!