【火鍋底料桶裝批發價格】做餐飲的老板，你賺錢的能力是由你花錢的能力決定的
2017-11-19 09:45:17
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學習"花錢的能力"餐飲經營，隨時掌握最新的火鍋店經營方法，同時開火鍋店需要找那種火鍋底料桶裝批發以及火鍋底料桶裝批發價格價格是怎么樣的?在火鍋底料批發網可以看到？重慶火鍋底料批發網也可以，開店需要選擇正宗重慶火鍋底料批發，大家最在乎的是重慶火鍋底料哪個好，重慶火鍋底料排名，這個不好說因為好的底料重慶實在太多了。下面讓我們開始學習吧！
我一直說，花錢的水平，其實代表了你有沒有見識，你判斷力的高低，你理性思考的能力高低。
這里的花錢，是指你對錢的規劃。
具體點就是：
花在哪；
花多少；
誰來花。
1有些抽象，我們舉個例子。
以前有些餐飲的創始人，在他滔滔不絕的說完自己的項目以后，我便會問他一個問題：
假設，現在給你100萬，你如何花？
基本上會有幾種說法：
1：強化團隊
2：做宣傳營銷
3：擴店
其實這些說法都是對的。
然而，當你再接著問細節時，很多人的回答就完全不對了。
比如我接著問下去，
問1：那么你如何強化團隊呀？
答：我會從KFC挖人，我會從海底撈挖人，我會從哪里哪里挖人……
OK，這個說法基本就是不會花錢的說法。
問2：那么你如何做宣傳推廣呀？
答：我會在哪里投個大號，我會在哪個欄目買個廣告，我會在哪個地鐵口做個海報……
OK，這個說法基本就是不會花錢的說法。
問3：你會如何擴店呀？
答：我會在市中心最好的位置開店。我會在誰誰家隔壁開店，我會在新蓋的某商場開店……
OK，這個說法基本就是不會花錢的說法。
以上的回答都存在很大的問題！
問題在哪里呢？
因為一旦涉及到細節，或者說類似于具體實施階段的回答，你必須要有一個概念：要么說數據，要么說邏輯，要么說事實！
2還是上面的問題，我們換一種回答方式看看。
問1：那么你如何強化團隊呀？
答1：您看哦，目前我們產品很強，因為產品的人是原來KFC出來的，標準化做的很好！我們的運營也很強，因為運營的人是味千出來的！
但是，我們目前最差的是營銷，這塊一直沒有很好地人在操作，所以這次，我想擴充的首要人選是營銷的人，您這里有沒有可以介紹的呢？只要您介紹的人好，錢多點也OK！
解決了這個最棘手的問題，我們再考慮優化供應鏈人員，物流人員的配備……
問2：那么你如何做宣傳推廣呀？
答2：宣傳推廣這塊，我會先設法拿到大部分媒體和自媒體的報價，隨后再根據一些類似于轉化率的數據來判斷效果和性價比！最關鍵，我會做一些嘗試，爭取做出一套比較完善的投放方案，而不是今天投一些，明天投一些。這樣就可以為我們以后的渠道投放建立基礎的數據庫，同時收集統計好顧客名單或微信號等信息，以備日后營銷時可以再次使用！
問3：你們如何拓店呀？
答3：拓店的話，我們拿到錢一定會開拓新的門店。但是我們再也不能粗放式開店了，而是需要結合品牌，結合最終的目的和長遠規劃來開店。而且開店涉及到的因素比較多，比如物業的條件，物業對品牌的限制等等。所以這次一下子也講不完，所以您看我們能不能另外找個機會來細細聊這件事情呢？
以上的回答，其實就會比最初的回答要好。
第一次的回答，顯然沒有任何的規劃和邏輯。顯得不知所云和不專業。
第二次的回答，明顯是有規劃有計劃有思考的結果。
兩次回答，回答的人的水平高低立刻可以判斷出來。
3 不管是自掏腰包還是融資拿到的錢。
有機會，就問問自己：
倘若真的有100萬，你會如何來規劃花這筆錢。
認真想。
寫下來。
這是一次思維的過程，也是對自己企業的反思過程。
同時發現自己企業的短板和長板。
花錢的能力，就是賺錢的能力