下飯菜肉沫豆角做法步驟【成都火鍋底料批發市場】
2018-01-20 12:42:45
重慶火鍋底料批發,重慶火鍋底料廠,火鍋店專用底料,重慶火鍋底料,重慶振業食品廠
學習"肉沫豆角"的做法，最主要是做火鍋生意需要找到靠譜的重慶火鍋底料供應商和重慶火鍋底料工廠，那重慶哪里批發火鍋底料呢，重慶火鍋袋裝底料批發又在哪里，底料代工找重慶火鍋底料加工廠。下面就讓我們開始學習怎么做這道菜。
簡單易上手 超級下飯
用料
豆角 500克
豬肉碎 200克
小米椒 5克（不吃辣可不放）
大蔥 大蒜 適量
生抽 1勺
糖 1勺
老抽 適量
淀粉 1勺
料酒 1勺
鹽 適量
植物油 適量
肉沫豆角下飯菜的做法
1勺料酒 1勺糖 1勺淀粉 1勺生抽 抓勻 先把肉碎腌制10分鐘
肉沫豆角下飯菜的做法 步驟1
豆角切成丁
肉沫豆角下飯菜的做法 步驟2
蔥 蒜 小米椒 切成丁
肉沫豆角下飯菜的做法 步驟3
鍋底放適量植物油 油低溫的時候就把肉沫放進去煸炒 加少許老抽調色
肉沫豆角下飯菜的做法 步驟4
然后乘出備用
肉沫豆角下飯菜的做法 步驟5
鍋底放少量植物油 把切好的蔥、蒜、小米椒 放入鍋中 炒出香味
肉沫豆角下飯菜的做法 步驟6
把豆角放入鍋里翻炒 邊炒邊加入 少量的清水，一定要一點一點的放 一定要少量多次加入， 這樣可以使豆角更容易熟 而且顏色是翠綠的 。
肉沫豆角下飯菜的做法 步驟7
豆角成熟之后 加入之前超好的肉沫 加適量的鹽 翻炒均勻
肉沫豆角下飯菜的做法 步驟8
肉沫豆角下飯菜的做法 步驟9
小貼士
把豆角放入鍋里翻炒時 邊炒邊加入 少量的清水，一定要一點一點的放 一定要少量多次加入， 這樣可以使豆角更容易熟 而且顏色是翠綠的 。