【麻辣火鍋底料批發】 今天盤點這一年餐飲七大扎心營銷文案就知道你的品牌戳不中消費者痛點的原因了
2017-12-23 10:21:02
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下面是對2017年餐飲界走扎心文案的一個盤點，希望能給即將步入2018年的您帶來靈感！
一、肯德基《人生是個冷笑話》
2017，肯德基也加入扎心文案的隊列，拍了《人生是個冷笑話》系列廣告片，帶著一點點無奈，又有一些無厘頭，還十分冷幽默。
暴風雨之后
不僅沒看到彩虹
還感冒了
人生是個冷笑話
謝謝曾經擊倒我的人
躺著好舒服
2017年也是網紅店爆發的元年。在社交媒體的滲透下，傳統餐飲行業擁抱互聯網，喜茶、喪茶、鮑師傅等網紅店開始頻頻出現在人們眼前。
二、最愛排隊：喜茶的可視化營銷
"排隊6小時，每人限購3杯，黃牛250%加價，實名制購買。"
在《瘋傳》一書中，營銷的可視化是做傳播的七大關鍵點之一。 而排隊，則是網紅店人氣可視化的標志，也成為其被傳播的原因之一。
除此之外，KOL營銷也是網紅店走紅慣用的套路。
喜茶公關總監就曾在接受采訪時公開分享過，喜茶的爆發是在高質量美食博主集中的上海地區。這批美食博主寫的探店測評 ，直接影響了喜茶百度搜索指數的迅速攀升。
而消費者在排隊喝喜茶時，實際上喝的不僅是口感，更是一種獵奇心滿足、社交身份認同和生活方式。
"喜茶"的排隊現象體現了網紅經濟下消費者的情感訴求，消費者對于產品的好奇，從而產生跟風消費；再利用社交工具進行分享，這是購買后超越消費本身的情感滿足。
三、同時網易新聞&餓了么：喪茶#干了這杯小確喪#
2017年五一，網易新聞 X 餓了么搞了一波“喪茶”快閃奶茶店。
僅在五一期間營業四天，怒懟喜茶，主打喪文化。
喪茶ORZ CHA不但支持餓了么外賣專業配送，更請來了動物界的超級網紅王三三做代言人。
以下是充滿搞怪趣味的海報中文案的文字，請悉心品味：
愛情教會了我們愛無能
人群教會了我們社交障礙
辯證法教會了我們自我否定
到底是世界太流氓
還是我們太喪心病狂”
“前任曾教我路邊的植物如何辨認
順帶還教會我一個名詞叫愛無能
當時間洶涌帶走所有可能
該上哪去找對的人？”
“來到這個城市只收獲一幫同事
被KPI殺死的除了時間還有睡眠
看著鏡子里憂傷的發際線
這樣的日子還要過幾年？”
“一塊抄作業的哥們已經有了小孩
一塊談理想的上鋪豐滿得只剩身材
我的日子一直不好不壞
要不從明天開始關心糧食蔬菜？”
四、每日優鮮《好好吃飯用心生活》
每日優鮮在北京多個公交站投下廣告。街邊霓虹閃爍，公交廣告牌上的大字尤其亮眼。許多用戶被牌子上的話擊中，心底氤氳起來。
有時吃一口，就淚流滿面
不是因為辣椒太辣
而是因為家鄉太遠
三里屯的燈光還是那樣明亮
我都不敢喝醉了
因為害怕自己回家時
再也找不到藏到樓道里的鑰匙
五、青島啤酒：深夜食堂#好事不怕晚#
年度最佳跨界合作：2017年6月19日，青島啤酒包下了萬里長城的一座烽火臺，掛起了深夜食堂的招牌。
青島啤酒為這個深夜食堂起了一個名字——#好事不怕晚#，開起了直播。邀請大家滿上一杯酒，敬敬這輩子最可敬的對手——生活，然后與這深夜就寂寥的長城，暢聊心中的秘密。
同時，品牌方首次推出了與電影“深夜食堂”合作的限量版“深夜罐”。并邀請明星黃曉明、作家安東尼、自媒體人王左中右、作家李筱懿、跨媒體藝術家朱敬一、華文廣告教父莫康孫、音樂人張過年、二更食堂李明、舊物君9位聯合推出個人定制裝——故事罐講述每個人關于#好事不怕晚#的深夜故事。
六、黑色披薩與“黑出彩”的陳偉霆，你喜歡哪個？
2017年10月13日，陳偉霆成為必勝客品牌代言人并發起了#女皇的餐廳#話題營銷，同時宣傳必勝客新品意大利傳統薄底披薩。文案中不僅隱含了出道十余年，曾經默默無聞的陳偉霆，最終憑借著其敬業精神以及積累的實力，擁有如今“光芒”的故事。還有必勝客自身作為一家知名餐飲品牌，堅持以品質鑄就經典，不斷創新給予消費者驚喜的理念。
年輕不怕黑 就怕不出彩
不怕世界看不到你的光芒
就怕你不曾全力綻放
備足料 人生才能驚艷
考驗過 就更有味道
一黑到底 也能活出五光十色
誰說黑是黯淡 黑是出彩的底色
與女皇們共享 必勝客wow烤肉黑比薩
七、臺灣手搖茶飲店
今年3月份，臺灣手搖茶飲店Moonleaf月葉聯合人氣插畫師@消極男子，就推出了一組負能量滿滿的包裝文案：
體重，不會因為少喝一杯飲料就變輕
你那么努力都沒人看見
就像我們用了很好的紅茶
你也喝不出口味
好東西就應該跟好朋友分享
啊，我忘了我沒有朋友
我們的生活有多需要療愈
就代表我們過得有多悲慘
總結
就目前來說，以90后為代表的年輕人成為整個社會的消費主力，這些扎心文案都意在推動年輕人的消費升級。
這類人大都處在事業的起步階段，離開父母、遠離家鄉，追尋夢想，也面臨著車子、房子、工作、朋友等的諸多問題，有歡笑也有煩惱。但他們又是追逐潮流的一代，喜歡新鮮事物，也勇于挑戰新鮮事物。
文案類型大都采用腦洞清奇的風格以一種自嘲和互慰心靈共鳴的方式直抵目標人群的靈魂深處。
傳播方式和手段以內容營銷為主，借助當下比較火的直播和短視頻，利用kol意見領袖的影響，引起社交媒體裂變式的傳播；網紅、明星的代言，更是將泛娛樂與餐飲的進行了有效結合。