動物內臟是評價特別兩極化的一類食物,誰才是你的小心肝【重慶火鍋底料廠家直銷】
2017-12-16 10:41:58
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動物內臟是評價特別兩極化的一類食物,誰才是你的小心肝，有人特別喜歡，有人卻避而遠之。動物內臟營養高嗎？喜歡吃動物內臟，就可以想吃就吃嗎？今天我們今天給重口味的親們發發福利～常見的動物內臟篇，說說動物內臟該怎么吃最好。不知道有沒有你最喜歡吃的那一個呢？
豬心
豬心不僅含有較高的優質蛋白質，而且富含多種微量元素，B族維生素的含量也比較高（其中，維生素B1與豬肝相當，高于豬大腸、豬腦、豬肚等內臟），另外，脂肪和膽固醇含量不會過高，綜合營養價值不比普通豬肉差。
爆炒豬心
香辣鹵豬心
甜椒炒豬心
桂圓紅棗豬心湯
淮山玉米豬心湯
辣椒炒豬心
【四川】紅油豬心
燈芯草麥冬豬心湯
豬肝
豬肝是指豬的肝臟。肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，是最理想的補血佳品之一，具有補肝明目、養血、營養保健等作用。
涼拌豬肝
鐵板洋蔥爆豬肝
青菜秧豬肝湯
醬汁拌豬肝
麻油豬肝
豬肝粥
五花豬肝小炒
蔥油豬肝
雞心
雞心就是雞的心臟部分，是一種烹飪食品，老少皆宜，具有滋補心臟，鎮靜神經的作用。烹飪方法有很多，可以醬燒、燒烤、鹵制、爆炒等等，都很美味哦～
洋蔥蒜苔炒雞心
【東北】辣燒雞心
辣炒雞心
烤雞心
孜然炒雞心
香草雞心
烤雞心串串
香鹵雞心
雞肝
雞肝為雞的肝臟，雞雜之一。因其豐富的營養和特殊功效，使得雞肝成為補血養生的最佳食物。肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。
爆炒雞肝
鹵雞肝
五香醬雞肝
雞肝泥
啤酒鹵雞肝
醬雞肝
菠菜炒雞肝
獨家
爆炒雞肝
鴨心
鴨心是指鴨子的心臟，鴨心的營養價值非常的高，常吃鴨心不但可以起到亮發的作用，而且還有健腦和溫肺的好處，心臟疾病患者可以多吃鴨心用于調理，鴨心能益肝和健脾，還能和胃和補腎以及潤腸。
【上海】孜然鴨心
鹵香辣鴨心
鴨心杏鮑菇
扁豆炒鴨心
鮑魚清燉鴨心
鴨心煲冬瓜
孜然鴨心
茭白鴨心
鴨肝
鴨肝為鴨雜之一，是鴨科動物家鴨的肝臟。含有豐富的營養物質，所以鴨肝具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。形狀呈大小雙葉，色紫紅，質細嫩，味鮮美。適用于炒、炸、鹵、熘等多種烹調方法。
香辣鴨肝
鹽水鴨肝
五香拌鴨肝
水晶鴨肝
鹽水鴨肝
油爆鴨肝鴨腸
鹽水鴨肝
芹菜鴨肝蓋湯面
鵝肝
鵝肝為鴨科動物鵝的肝臟。因其豐富的營養和特殊功效，使得鵝肝成為補血養生的理想食品。鵝肝的出名還因為法國著名的料理鵝肝，歐洲人將鵝肝與魚子醬、松露并列為“世界三大珍饈”。
鵝肝醬牛肉漢堡
魚片鵝肝醬燉蛋
鵝肝臘腸煲仔飯
香醉鵝肝
法式紅酒鵝肝
香醉鵝肝
琥珀鵝肝
青椒炒鵝肝