【重慶最大的火鍋底料批發市場】喜歡美食的朋友,今天又給大家帶來福利啦-海鮮菇豬肝湯,今天就教大家怎么做這道美味的湯
2017-11-27 10:18:46
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食材明細
海鮮菇
適量
豬肝
適量
里脊肉
少許
食鹽
1匙
雞精
適量
胡椒粉
適量
蔥花
適量
料酒
適量
蒜粒
適量
咸鮮
口味
煮
工藝
十分鐘
耗時
簡單
難度
1洗凈海鮮菇,放入碗內,備用。
2里脊肉,切薄片。
3豬肝切片,加入料酒腌制數分鐘。
4將豬肝焯水,待豬肝變色,立刻用網勺撈出。
5到自來水中沖洗一下浮沫。濾凈多余的水分。
6里脊肉加蒜粒用油稍微炒一下,然后倒入一湯碗清水。
7水開后加入事先焯好的豬肝。
8加入海鮮菇,煮兩分鐘。
9加入一匙食鹽。
10適量雞精。
11出鍋前,加入胡椒粉和蔥花調味。
12成品。
使用的廚具炒鍋。