【火鍋底料批發】上火了怎么辦?這些食物一吃就好
2017-11-09 09:30:31
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“上火”是中醫學專用名詞，當人們出現咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口干舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等癥狀時，即是中醫所說的“上火”。上火有著更深層次的意思，也就是上火的一些廣義的癥狀，比如胃火可以有胃疼、大便干等癥狀，肺火可以有咳嗽、黃痰等癥狀，肝火會有一些煩躁、失眠、女性會有乳房脹痛等。那么“火”到底是什么呢？
>>心火
心火旺的癥狀主要表現分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口干等;實火表現為反復口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。
1、綠豆： 味甘性寒涼，能解暑熱，除煩熱，還有解毒的功效。可以熬湯、煮粥或做成綠豆糕食用。但注意不宜與中藥同服。
綠豆薏米粥
小玉廚房
2、荸薺： 味甘性微寒，有清熱解渴化痰作用，適用于熱病的心煩口渴、咽喉腫痛、口舌生瘡、大便干、尿黃者。可以生食也可炒菜，還可以搗汁冷服，對咽喉腫痛尤佳。
糖桂花蒸荸薺
寓言7656
3、百合： 味甘微苦性微寒，能清熱又能潤燥，對肺陰不足引起的干咳、少痰或低熱、咽喉腫痛均有效。用鮮百合搗汁加水飲之，亦可煮食，也可用冰糖一起煮食。
田園百合
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>>肺火
中醫認為，肺火一是直接受自然界火熱之邪的侵襲而引起上火；二是體內陰陽在秋季發生轉化，身體虛弱的老人陰陽容易失調，從而產生肺火。
秋季也是呼吸道疾病的高發期，經常進出公共場所和空調間，各種呼吸道疾病自然不期而遇。在中醫上，這些都是肺火的誘因。肺火大的人常出現口鼻干燥、出氣熱的現象，很容易傷風，而且傷風后出現高熱、咳嗽、痰黃稠而粘、舌紅苔黃等癥狀。一些小孩睡覺時蓋不住被子，喜歡俯臥，喜吃冷飲，口唇發紅，也是肺火旺的表現。
上了肺火后，一個最突出的特點就是咳嗽，而且聲音洪亮。實火的人往往氣喘，呼吸聲很粗，吐痰又稠又黃；虛火的人痰比較少，但痰中可能帶血絲，而且聲音嘶啞，人也會越來越瘦且伴盜汗。中醫認為，祛肺火要從飲食上調理，多吃一點屬性偏涼的食物。
1、梨: 梨性涼，味甘，能清熱化痰，熱咳者宜之。
桂花雪梨湯
2、柿子： 鮮柿生食能改善咳嗽痰多、虛勞咯血紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱等。柿子所具有的潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅的功效，適合冬季食用。
番茄奶酪沙拉
安小廚520
3、冬瓜: 性涼，味甘淡，有清熱消痰作用。《滇南本草》中曾說：“冬瓜潤肺消熱痰，止咳嗽，治痰吼，氣喘。”《本草再新》中還說：“解暑化熱。”因此，尤其是在夏季風熱咳嗽和肺熱咳嗽，咳痰黃稠之人，食之最宜。此外，冬瓜子性味甘涼，能潤肺化痰清熱，也是中醫治療痰熱咳嗽常用之品。
冬瓜丸子湯
寓言7656
>>胃火
胃火旺也就是指胃受了邪熱或過量食用煎炒燥熱的食物，出現口渴、口苦、口臭、口干、口腔糜爛、牙齦腫痛、咽干、小便短赤、大便秘結等癥狀。胃火旺最主要還是在于調理，平時要多喝水、保證睡眠的質量和清淡的飲食，就可以很好地改善胃火旺的癥狀。
1、海帶: 具有清熱軟堅的功效，胃火旺盛的人可以嘗試著做一個涼拌海帶絲或者海帶湯，營養又美味。但注意海帶不宜與茶、酸味的水果同食。
涼拌海帶
家和萬事興順順順
2、小米：《名醫別錄》和《本草綱目》中都有提到過小米具有降胃火、去脾胃中熱的功效。胃熱比較旺盛的人平時可以多喝一些小米粥，最好配上一些黃豆或豆制品，以彌補小米中賴氨酸的不足。
養胃小米粥
甜鹽蜜語
3、豆腐：它含有的營養成分十分豐富。豆腐性寒，具有清胃生津的功效，容易生胃火的人平時可多食用些豆腐。
涼拌豆腐
小玉廚房
>>肝火
女性肝火旺的癥狀主要表現在脾氣和面容方面，易發怒，注意力不集中，面色暗淡，甚至還會影響內分泌系統。月經紊亂，表現為經血量減少、經期延遲或者閉經，大便干結，口苦口渴，頭疼眼澀、皮膚出油、起痘、睡眠質量不佳等，這都是由于肝火旺盛造成的。
1、芹菜: 性涼味甘辛，無毒;入肝，膽，心包經。具有有平肝清熱，祛風利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。芹菜性涼質滑，故脾胃虛寒，腸滑不固者食之宜慎。
涼拌芹菜花生米
羊羊廚房
2、苦瓜: 含有高成分的苦瓜堿，能促進食欲、解渴、清涼、解毒、消腫、祛寒的功效。皮膚有毛病的人（如暗瘡、青春痘等），吃了可以清濕毒，而常有眼屎的人，吃了可以平肝息風，減少眼屎分泌。
苦瓜炒雞蛋
味谷的廚房
3、菠菜:味甘辛、性涼，含有豐富的胡蘿卜素、維生素、葉酸、鐵和鉀，具有補血止血、止渴潤腸、滋陰平肝、利五臟和通血脈的功效。
涼拌菠菜
林媽愛美食
>>腎火
主要表現為頭暈目眩、耳鳴耳聾、發脫齒搖、睡眠不安、五心煩熱、形體消瘦、腰腿酸痛等。
杜仲豬腰湯