“逗笑老板就打折”：微微一笑九折，笑出眼淚五折【重慶火鍋底料批發】
2019-06-24 20:44:34
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23日上午十一點過，記者來到位于沙坪壩區軌道交通1號線雙碑站附近的這家餐飲店，該店主營火鍋魚和蛙，在距離店門十多米處，就看到大門右側貼著一張“逗笑老板就打折”的活動海報，進店后收銀臺處也擺放著同樣內容的海報。
記者看到，活動海報以插畫形式表現老板不同程度的笑，對應不同的折扣，顧客在結賬時根據講笑話逗笑老板的程度獲得相應折扣。比如，讓老板微微一笑即可獲得九折，讓老板笑時露出牙齒即可獲得八折，讓老板笑出聲的就可以獲得七折，讓老板笑得捧腹的可獲得六折，而最高折扣五折則需要把老板逗得笑出眼淚。
此時接近就餐高峰期，店內來了幾位顧客，其中一位顧客說：“逗笑老板還可以打折？這個活動有意思”，不過該顧客隨即表示，自己是參加的團購，很遺憾不能享受到這項活動。中午十二點左右，張先生和另外兩位朋友前來吃飯，他告訴記者：“我們就是住在附近，最近看到他們在搞活動打折就來嘗嘗。”
95后老板多次創意營銷
用逗笑的方式換取折扣，這么新奇的想法來自24歲的店老板陳志鵬。他告訴記者，他大學畢業后因對自己所學的機械設計專業不太感興趣，就選擇子承父業。
接手管理這家魚蛙店后，陳志鵬對店面做了不少營銷。此前做過一對一打游戲“打贏送蛙”的活動，只要顧客打贏了游戲，他就贈送顧客3斤蛙；讓顧客發該店的信息至朋友圈積攢打折；還有和顧客比賽劃拳，顧客贏了就贈送一些酒水飲料等。
“有次在家吃早飯，我突然說了一句什么話，父母就笑了，頓時就覺得可以把‘逗笑’作為下一個活動，讓顧客和自己笑一笑，開心開心。”陳志鵬說，決定之后，就立即做了海報貼在門口，但是貼海報的當天并沒有顧客參與這項活動。
一家餐飲店“逗笑老板就打折”：微微一笑九折，笑出眼淚五折
陳志鵬在店里推出“逗笑老板就打折”的活動
“只要顧客參與我都會笑”
陳志鵬說，海報貼了20天，因店里基本上是做老顧客生意，因此雖然營銷效果有，但從每天“逗笑”的就餐桌數來講，并不是特別多，“每天店里十多個桌子坐滿的話，除去參加團購的客人不參加‘逗笑’的活動以外，會有兩三桌的客人來逗我笑。”
打五折不會虧本嗎？對此，陳志鵬表示，自己會控制，因為店里的人均消費才30塊錢左右，消費并不高，在沒有活動的時候基本上不打折。不過，有一位女士最高拿走了六折，“她很大聲的喊我‘帥哥’，還說讓我猜她在想啥，結果說在想我。”其余最多的都是打八折或者九折，所以也不會存在笑僵臉的情況。
陳志鵬坦言，參與這項活動的顧客存在兩極分化，一部分的年齡稍大的，一部分年輕的，中間年齡層的人更多的是覺得不好意思來逗。“其實一些顧客講的笑話并不好笑，但是我至少都會微微笑一下，因為做餐飲服務行業，笑對顧客我認為是一種禮貌，因此只要參與了活動逗我笑的都會給打個九折。”
顧客：折扣不重要味道才是關鍵
正在店里就餐的張先生告訴記者，無論什么樣的打折方式，最終顧客前來吃飯，吃的還是菜品，所以折扣的多少不重要，味道才是前來消費的關鍵，“不過用逗笑的方式還是挺好的，至少大家都開開心心的，雖然我不會講笑話，等會我們吃完飯還是可以試一試逗老板笑。”
參與團購的顧客告訴記者，老板推出的逗笑打折活動很新穎，但是主動權還是在老板身上，如果他不想給打折，再好笑的笑話老板也會忍著，因此自己依然選擇了團購。另一位不愿意透露姓名的顧客告訴記者，她的性格比較保守，因此要去逗一個陌生人笑，不怎么好意思開口。