“小龍蝦病”高發期，吃蝦寶典快收好！
2019-06-04 21:33:59
重慶火鍋底料批發,重慶火鍋底料廠,火鍋店專用底料,重慶火鍋底料,重慶振業食品廠
吃蝦寶典快收好火鍋底料批發肯定找重慶最出名的火鍋底料,重慶火鍋底料代加工廠或者重慶火鍋底料代工廠，誰知道重慶火鍋底料廠哪家好？魚火鍋底料批發和麻辣火鍋底料批發在哪里可以批發到?
不過，大家在享受美食的同時，
也要提防“龍蝦病”。
自5月以來，
永康市第一人民醫院急診科每晚都會
接收一大批因小龍蝦吃壞肚子的人
四斤小龍蝦一扎冰啤酒下肚后悔不已
5月31日晚上9時，記者來到永康市第一人民醫院急診內科。剛進急診門診大門，就看見急診內科的醫生忙得不可開交。記者采訪了兩個因吃夜宵而鬧肚子進醫院的患者，一打聽，就是吃了小龍蝦。
幾十人因“小龍蝦病”入院 到底怎么吃才安全？
市民王某告訴記者，30日晚上約了2個朋友吃龍蝦，三個人點了五斤龍蝦還喝了一大扎冰啤酒。酒足飯飽之后，王某回到家就開始鬧肚子。“昨天晚上幾乎沒怎么睡覺，半夜起來上了好幾次廁所。”王某說道。起初王某并沒有在意，白天堅持著上班，但未曾想到肚子越來越痛，便趕緊來到第一人民醫院就診。
王某是一名小龍蝦愛好者，朋友吃小龍蝦只吃蝦肉，而他連蝦頭的膏都要吃光。覺得還不過癮，還要用小龍蝦的湯汁拌方便面吃。可他自己也沒想到，今年夏天的第一頓小龍蝦宴，卻讓他進了醫院。王某直呼：悔不當初。
一旁掛著鹽水臉色蒼白的小胡，也是其中一位。談起自己吃小龍蝦的經歷，小胡自嘲道：“吃時一時爽，吃完苦一天。”小胡是一名學生，平時喜歡熬夜，通宵打游戲、看劇幾乎是家常便飯。用他自己的話說，夜宵沒有小龍蝦，熬夜是不完整的。
30日晚上凌晨1時，小胡用手機在外賣平臺上點了三斤十三香小龍蝦和一些燒烤。吃到一半，小胡覺得還不過癮，又喝了一瓶冰可樂，邊看電視邊吃。他說：“吃辣的必須得有冰的啊，這樣才爽。”等他吃完夜宵上床睡覺已經凌晨3時。第二天早上天還沒亮，他就被一陣陣腹痛驚醒了，并伴隨著腹瀉，只好在父母的陪同下來醫院看病。
“平常腸胃就不是很好，沒想到這次吃頓小龍蝦，懶覺沒睡成不說，還被我爸媽臭罵一頓。”小胡后悔道。一旁小胡的父母告訴記者，他們也知道兒子喜歡吃小龍蝦和燒烤，也時常囑咐他外面的東西不衛生，應該少吃。想吃小龍蝦可以家里燒，干凈又衛生。可他偏說家里煮的味道沒有外面的好吃。說完父母嘆了一口氣。
急診內科中急性腸道炎大多數和小龍蝦有關
永康市第一人民醫院急診科主任潘君枝大致統計了一下，近一周以來醫院急診內科急性腸胃炎患者中有很多都是吃小龍蝦后發病的。最多的時候，一天晚上有幾十個患者因吃小龍蝦而進醫院，其中患者大部分是年輕人。
潘君枝主任告訴記者：“隨著天氣逐漸炎熱，吃夜宵的人越來越多，年輕人都比較喜歡用冰的飲料和酒類搭配著吃小龍蝦或者燒烤。這樣對腸道特別有危害。”夏季的氣溫為病菌的生長繁殖提供了良好的條件，加之小龍蝦身上附有大量的病菌。而人在夏天的消化功能相對較弱，一旦吃了不衛生的食物，加上冰鎮的飲料一刺激，腸胃遇冷收縮，處于缺血狀態，就容易引發急性腸胃炎、出現腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀，嚴重時甚至會出現脫水性休克，危及生命。
幾十人因“小龍蝦病”入院 到底怎么吃才安全？
潘君枝主任提醒大家，夏季飲食一定要適度，注意飲食衛生，不能暴飲暴食，小龍蝦、知了、蟬蛹等蛋白質含量較高的食品，過度食用會導致不消化，腸胃不好的人應盡量避免食用。更不應配上冰鎮飲料和酒類。更需要大家注意的是，食用小龍蝦要保證鮮活，不能食用死蝦。且必須要清洗干凈，還要高溫燒熟才能食用。
小龍蝦蝦頭攜帶較多寄生蟲，一般不建議食用。建議每次食用最好不超過500克。另外，過于疲勞的人也容易感染細菌，因此大家在夏季應該保持充足的睡眠，少熬夜，多運動。
吃蝦寶典快收好！
1 蝦黃是蝦身上的最寶貴的地方，一般位于蝦頭的下半部分。但只有去過蝦頭的蝦，才能放心大膽的嗦蝦黃，因為蝦頭前部的胃囊是不能食用的。
2 確保小龍蝦煮熟蒸透，在100°的高溫中持續蒸煮10分鐘以上，將寄生蟲的蟲卵完全殺死。
3 蝦尾中的蝦線、蝦頭不要吃，這兩個部位的毒素最多，最容易聚集細菌和寄生蟲。熟透的小龍蝦不去蝦線也可以，就是口感會差點。
4 要適量，千萬不能過量食用小龍蝦！偶爾吃小龍蝦解解饞可以，但是一次最好不要超過10只。
5 死蝦不能食用，烹調后的蝦如有濃烈腥味、蝦體散開發直、肉體松軟無彈性、顏色變暗、殼身有較多黏性物質等，一定不要食用。新鮮的小龍蝦做熟后是微微彎曲的，蝦鰓白凈，且肉質緊實。
6 隔夜小龍蝦不要吃。隔夜的小龍蝦會滋生大量細菌，這種細菌幾分鐘就能繁殖一代，加熱也很難殺滅，可是比隔夜飯“毒性”還要強。
7 不吃小龍蝦的夏天是不完整的，不配啤酒的小龍蝦是沒有靈魂的。但小龍蝦+啤酒，極易引起體內尿酸升高，進而誘發急性痛風，尤其是大量吃小龍蝦、喝啤酒，急性痛風幾率就越高！
8 油炸方式制作的小龍蝦，再配上各種麻油和醬料，堪稱“熱量炸彈”。一頓麻辣小龍蝦2斤的熱量，超過了一個人一天所需卡路里的一半以上，相當于跑一個半程馬拉松才能消耗掉。
9 孕婦、小孩可以適量吃，過敏體質、痛風患者不要吃。