外賣的味道總是不如在店里現吃的好，只有飯來伸手的愜意能抵消
2019-04-10 20:53:17
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古代的外賣到底啥樣重慶火鍋底料批發以及重慶火鍋底料廠及重慶火鍋底料廠家，在重慶老火鍋底料批發方面關鍵是要找到重慶火鍋底料廠家直銷和重慶火鍋底料批發市場，多做比較,開始今天的課程
送外賣的人是個不了解市區行車困難的新手，開著車兜進曲里拐彎的大學工作區，但是找不到附近的入口。我們打了好幾個電話，后來運用集體智慧推測出他最可能臨時停車的地點，才成功截獲了我們早已冷透的寶貴午餐。
浮生六記》的作者沈三白與朋友賞花，嫌自帶冷酒冷菜味道不好。他的妻子蕓娘出了一個主意，雇一個餛飩擔跟從，暖酒烹茶，在游園賞花之地現場下鍋做菜。這樣的外賣更高明，連廚子和灶具都一同送。 古代大戶人家辦酒席不下館子，而是把廚師請到家里大割小烹。廚師和他的團隊，也是一種外賣。
這樣的外賣經驗，一次足矣。以后再想吃黎巴嫩菜，還是自己走路過去為好。幸虧我們叫的是變冷也不怕的薄面餅，如果是中式的熱湯面，外賣送到已經凝成了一坨，肯定沒法吃。我也試過湯面湯粉外賣，餐館包裝時會把湯和面分開。這種做法比連湯帶面一起送要好一些，但是半溫的湯澆在有些黏結的面里，面拌不開，吃起來很是尷尬。外賣的味道總是不如在店里現吃的好，只有飯來伸手的愜意能抵消。
交通不那么方便的地方不一定就沒外賣吃，主要看送餐的人是不是專業精通。古人比現代人還愛吃外賣，甚至互相送外賣，是一種人情。《老殘游記》中寫淡泊名利的老殘到了濟南府，探訪名勝之外還幫人治病，名聲傳到山東巡撫耳朵里，請他入衙長談。之后差一個武巡捕參將送帖子，兩個隨從抬著一個三屜的長方抬盒。“揭了蓋子，頭屜是碟子小碗，二屜是燕窩魚翅等大碗，第三屜是一個燒小豬，一只鴨子，還有兩碗碟點心。”
客店掌柜和別的客人見到撫臺如此隆重，紛紛來拍馬屁。掌柜的建議他請上幾個朋友，把這桌撫臺送的酒席帶到大明湖上去吃，可見古人的外賣可以一送再送，反正用食盒挑著，不必自己費心。 擔食盒的人也訓練有素，即使走長路也不至于潑潑灑灑。至于整席的酒菜，燒豬、鴨子、燕窩、魚翅之類放一兩天會不會變質，挑到湖上吃能否再加熱，作者沒有繼續討論，可能只有對食品衛生特別敏感的現代人才會有此一問。