顧客愿意主動分享新品的3個動機餐廳怎么宣傳讓顧客更易買單和分享?
2019-02-28 17:05:59
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一、讓消費者察覺到你的新品信息,并成為你的顧客
二、讓被吸引來的顧客成為你的代言人,去主動傳播裂變
本期小編將為大家推薦一場符合這兩點影響力的春季新品打卡活動,讓上市新品成為爆品以及營業額突破口。
1 顧客愿意主動分享新品的3個動機
無論哪里都少不了“豬隊友”的幫倒忙,餐飲業新品上市的某些推廣方式正是如此,以消費者視角來看,最印象深刻并厭煩的新品推廣方式便是“攔路邀請”了,千萬別認為這個看似行之有效的方式是簡單高效的妙計,以小J為例,開始也許還會留意一下,到后來遠遠看見這類人時直接選擇了繞道而行。
對這類推銷,消費者產生抵觸情緒是一定的,無論何時也不會看見星巴克端著新品在大街上分發,因為它只要推出,便會有來自顧客的主動傳播,引用一句很經典的評價:“一百次的推銷,不如一次顧客的主動宣傳給力。”
而顧客愿意主動分享的動機,我們可以歸納為三點主要因素:
有利益
對于顧客而言,在體驗餐廳的服務之后,主觀上認為對他人用的信息便會樂于分享,以此獲得“社交酬賞”(來自他人的認同,包括點贊、評論、轉發、粉絲、瀏覽量等)。
有個性
有個性
如同字面意思,與眾不同的體驗會激發人的分享欲,以此作為談資可以使其凸顯個性和時尚,如果在無法做到與眾不同的情況下,可以以附加服務的形式達到這點,如舉辦親子手工制作活動的甜品店、邀請顧客獻唱的酒吧等。
如果您正在使用杰夫與友J1,還可以從海量素材中精選此類活動主題素材,通過動態畫面的形式將活動內容呈現出來,滿足了顧客視覺體驗的同時,也與用傳統海報、易拉寶做宣傳的門店有了不同之處。
杰夫與友設計,J1呈現
有調性
這點也很簡單,舒適的環境、擺放整齊的物料、干凈透亮的餐具、調性一致的燈光等,都是讓顧客感到“合口味”的因素,在一個令人感到舒適的環境里用餐,大多數顧客還是愿意分享一下這樣的生活的,網紅店便是因此火爆。
杰夫與友設計,流L地球J1呈現
基于以上活動構思,本次分享的春季推新活動到底長什么樣呢?
2 策劃打卡抽獎活動,吸引顧客回頭
已至開春,素有“逢春不游樂,但恐是癡人”的名言,而提及游玩,便少不了美食相伴,熬過寒冬,消費者們也不再困于床榻,逐漸走出家門。這對于餐飲業而言便是一個進行開春活動的良好契機。
在初春新品美食的基礎上,與各類優惠活動組合,打造一個人無我有的美食打卡活動,讓更多人來到店中,感受你的改變,也讓更多人記住你的名字。
活動主題:
“初春美食打卡之旅”
活動規則:
從寒冬而來,往初春而去,不如參加春季美食打卡之旅!完成好友相聚、到達餐廳、品嘗新品美食,拍照發送朋友圈,立下春季FLAG!即完成春季打卡,所有完成打卡的顧客可于x日后到店參加抽獎,最高獎勵春季免吃券!
線上宣傳:
以軟文、活動文的形式通告:xx店更新服務體驗和上新春季美食了。內容暗藏活動主題與活動規則,渠道包括餐廳微信公眾號、個人號、當地美食號合作等。
目的在于:先在互聯網形成一波推廣,引發粉絲傳播,提高線上熱度。
線下宣傳:
線下門店以J1動態展示、宣傳單頁等形式告知春季打卡活動,可增加網紅熊玩偶衣服。
春季打卡事項及流程:
1.將門口增添活動氛圍布置以供顧客拍照
2.將活動、菜品用J1展示,引導用戶掃碼參與(憑完成打卡微信號獲得抽獎券)
3.引導顧客選擇春季打卡美食,再次引導用戶參與打卡活動
4.顧客買單,展示朋友圈打卡,獲得抽獎資格券
3
3個創意折扣活動,讓顧客幫你做宣傳
1.會員到店就餐,同行的人越多折扣越大
O2O吸客(線上轉線下)到門店打卡,2人到店九折優惠,4人到店8折優惠,6人到店7折優惠。(至少需要一名會員用戶可享)
用“多人到店折扣”制造噱頭,吸引顧客邀約親友引發傳播裂變。根據自己的商品成本來核算,不用設置折扣,滿減亦可。
擴大會員數量,通過活動,促使非會員辦理會員,擴大忠實用戶基數,可設置會員可領水,保證新辦會員數量。
2.社交賬號發布菜品品鑒,集贊贏好禮
設置寫美食好評有獎,在朋友圈配上菜品照片+評價,集贊超過10個、25個、50個可享不同折扣。集贊超100(數量自擬,較高就好)可免單(限微信朋友圈、抖音、微博....)
3.門店外設置小廚房,廚師現場制作新品
門店現場獲外場擺置一個餐桌,邀請一位廚師現場制作春季新品,并提供路人試吃。