芹菜葉面糊餅【最正宗的重慶火鍋底料】
2018-05-10 20:41:26
重慶火鍋底料批發,重慶火鍋底料廠,火鍋店專用底料,重慶火鍋底料,重慶振業食品廠
芹菜葉面糊餅別樣做法，回答2個問題最正宗的重慶火鍋底料是哪個牌子？最正宗的四川火鍋底料又是那款？告訴你一個方法火鍋底料哪個牌子辣，火鍋底料哪個牌子正宗，這些問題在后續的課程中將一一回答。
吃芹菜時，芹菜葉往往被丟棄很可惜，其實挑選稍嫩一些的葉子，做成面糊餅也是非常不錯的，即不浪費，吃著也保健。
（百度）芹菜葉中的胡蘿卜素和維生素C比芹菜莖中的多得多，是一種良好的營養保健菜。具有健胃、利尿、凈血調經、降血壓、鎮靜等作用，因其含鐵量高，也可作為缺鐵性貧血的保健蔬菜。
主料：芹菜葉45g、面粉80g
輔料：鹽、花椒粉、胡椒粉、蔥、雞蛋等均適量
芹菜葉面糊餅 的做法步驟：
1. 準備食材
2.芹菜葉切碎
3.面粉用水調勻
4.把芹菜葉和面粉放一起
5.調入花椒粉、鹽、胡椒粉等調料
6.調入蔥花
7.攪勻面糊
8.餅鐺燒熱抹油，倒入面糊，攤勻（我用了心型模具定型了）
9.翻面時撤去模具，微黃出鍋
10.煎個雞蛋
11.直接食用或抹上喜歡的醬料即可