餐飲用工問題突出,春節過后勞務市場逐漸火熱
2018-02-26 09:59:16
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春節七天長假已經過去，農村務工人員開始返城，開始新一年的工作，西安的勞務市場也開始活躍起來，記者走訪發現，由于過節原因，餐飲業用工需求突增，而從事餐飲的農村務工人員也急于尋找新的工作，可是卻出現了“工難招、活難找”的情況。
在西安街頭，記者走訪一些餐飲門店發現，不少門店門口都張貼有招聘通知。
春節過后勞務市場逐漸火熱 餐飲用工問題突出
西安某餐飲店負責人：“（招）服務員。”
記者：“現在為什么急缺服務員呢？”
西安某餐飲店負責人：“臨過年都回去過年，過完年想來的來，不想來的就不來了。”
記者：“工資待遇準備給多少？”
西安某餐飲店負責人：“2300元。”
西安某連鎖餐飲店陳經理：“主要招聘服務員、廚師，還有門迎、收銀、傳菜這方面的。”
陳經理說，他們在年前還上調了工資，但依然難以抑制住人員流失。
西安某連鎖餐飲店陳經理：“過年期間，包括年前年后，各餐飲行業都是比較辛苦的，很多員工接受不了這種壓力，超負荷的工作，流失的比較多。而且過完春節后，他的選擇方向，就業方向，可能招聘的比較多，然后選擇空間比較大。”
記者在西安市文藝北路發現，這里聚集了許多餐飲業務工人員。
春節過后勞務市場逐漸火熱 餐飲用工問題突出
李先生：“我是做炒菜的，工作不好找，這兩年餐飲業難做得很，店也不好帶，生意不好做，它用人用的少，新店也開的少。”
記者：“你去年是在？”
李先生：“去年那個店關門了。今年還來得早，但我看人也不多。”
楊先生：“現在這個工作就是不好找，今年工價也不行，一個月就是個4000來塊錢。去年還好一點，今年這干脆沒有老板叫我們。”
一大早就來這里招聘的餐飲店羅老板告訴記者，她昨天就來這里了，但直到現在還沒招到人。
西安某餐飲店羅老板：“我覺得這個好像一年一年問題更嚴重，找活的人他也很希望找到一個很適合自己的，但是這個也很難，用工的老板想找個合適的人也很難。這個平臺建立的不是很好，你看整個西安市餐飲（務工）都集中在這一塊，它整體信息都不太對稱。”
記者從西安市職業介紹服務中心公共就業服務部了解到，根據往年春節前后的用工問題，今年，西安市將開展“春風行動”，主要服務和解決農村轉移勞動力就業問題。