【四川火鍋底料批發】好吃的不得了的紅燒小龍蝦
2017-12-25 09:42:28
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下面就讓我們開始學習怎么做這道菜。
好吃的不得了的紅燒小龍蝦,雖然現在小龍蝦還沒有多少肉，但我家某人嘴饞啊
食材明細
小龍蝦
一斤
蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
八角
適量
鹽
適量
雞精
適量
辣椒
適量
紅燒小龍蝦的做法步驟
1先將龍蝦弄干凈（這是個大活，每次我弄都要好久，先去頭、把邊上那個腮弄掉、去筋，然后用牙刷一個一個刷干凈）
2鍋里放油，蔥姜蒜爆香倒入龍蝦下鍋炒，放點料酒、辣椒醬、八角炒一會
3然后放一點老抽加點水大火燒10分鐘開小火在燒一會，（因為龍蝦的寄生蟲多要多煮一會）
4最后加點雞精即可（這是我老公在那顯擺他那水平嘿嘿）
5一盤美味的小龍蝦上桌。