【火鍋底料桶裝批發價格】這個寒冷的季節，菌湯養生好方法
2017-11-30 10:47:10
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這個寒冷的季節，菌湯養生好方法，多吃菌類好處多，菌類已經成為我們飲食中不可缺少的一部分，很多人喜歡吃菌類，不僅是因為口感嫩滑更重要的是它的養生功效被人們認同。
菌類，被稱作“山珍”，自然對身體有諸多益處。它可以補充營養，調節神經紊亂，降血壓，同時還有健腦作用。
香菇
香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產之一，在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美，香氣沁人，營養豐富。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原、味甘，性平。是高蛋白、低脂肪的營養保健食品，主治食欲減退，少氣乏力。
油燜香菇
蝦茸醸香菇
香菇蒸滑雞
香菇燒板栗
香菇肉片
香菇燒油面筋
蠔油香菇青菜
烤香菇鵪鶉蛋
蟹味菇
蟹味菇味比平菇鮮，肉比滑菇厚，質比香菇韌，口感極佳，還具有獨特的蟹香味，在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之說。蟹味菇含有豐富維生素和17種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸的含量高于一般菇類，有助于青少年益智增高，抗癌、降低膽固醇。同時具有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、預防衰老、延長壽命的獨特功效。是一種低熱量、低脂肪的保健食品。
雞汁蟹味菇
蟹味菇炒鴨蛋
牛肉炒蟹味菇
蟹味菇黃豆棒骨湯
油浸蟹味菇
涼拌蟹味菇
雙菇薈萃
蟹味菇烏雞湯
金針菇
金針菇，學名毛柄金錢菌，是秋冬與早春栽培的食用菌，不僅味道鮮美，而且營養豐富，是拌涼菜和火鍋食品的原料之一。金針菇不含葉綠素，不具有光合作用，不能制造碳水化合物，具有熱量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多種維生素的營養特點。
金針菇拌豬耳
蒜蓉粉絲金針菇
培根金針菇卷
骨湯番茄金針菇
蒜香青豆拌金針菇
雙澆頭金針菇
蔥油金針菇
熗拌金針菇
茶樹菇
茶樹菇是一種食藥用菌，菌蓋細嫩、柄脆、昧純香、鮮美可口，因野生于油茶樹的枯干上也得名茶樹菇。營養豐富，蛋白質含量高，含有多種人體必需氨基酸，具有清熱、平肝、明目、利尿、健脾之功效。吃起來清脆爽口、味道鮮美、口感極佳、外形美觀、香氣獨特，深受人們的喜愛。
茶樹菇炒豆角
茶樹菇燜鴨
茶樹菇炒蒜苗
黨參茶樹菇排骨
干鍋茶樹菇
小炒茶樹菇
干鍋茶樹菇
茶樹菇燉鴿子
平菇
平菇，又名側耳、糙皮側耳、蠔菇、黑牡丹菇，臺灣又稱秀珍菇，是種相當常見的灰色食用菇。平菇中含有豐富的氨基酸和蛋白質，中醫認為平菇性溫、味甘。具有驅風散寒、舒筋活絡的功效。用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病癥。 平菇中的蛋白多糖體對癌細胞有很強的抑制作用，能增強機體免疫功能。
辣炒平菇
平菇燒豆腐
干煸平菇
香炸椒鹽平菇
平菇豆腐魚湯
黑胡椒烤秀珍菇
枸干菜涼拌秀珍菇
秀珍菇燉海鯰魚
杏鮑菇
杏鮑菇菌肉肥厚，質地脆嫩，特別是菌柄組織致密、結實、乳白，可全部食用，且菌柄比菌蓋更脆滑、爽口，被稱為“平菇王”、“干貝菇”，菇體具有杏仁香味，肉質肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營養豐富，能烹飪出幾十道美味佳肴。還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效，極受人們喜愛。
烤杏鮑菇
黃耳杏鮑菇炒豆干
干煸手撕杏鮑菇
拌杏鮑菇絲
黃油煎杏鮑菇
滋味杏鮑菇
照燒蝦油蘆筍杏鮑菇
三杯杏鮑菇