不少人認為美白美容就需要花錢大筆的錢來買昂貴的化妝品。其實不然，生活中就有一些美容小達人。比如煮雞蛋。別看雞蛋小小的一只，實際上它的效果出乎你的想象。

 

 

雞蛋美容法之全蛋——收毛孔

準備：煮好的雞蛋一枚

做法：取鮮雞蛋一枚，放在白開水中煮熟，趁熱去除備用。

使用：將煮好的雞蛋趁熱剝去皮，用溫熱的雞蛋在臉上滾動。直到雞蛋完全冷下來。最后，用雞蛋按摩后要用冷毛巾敷面幾分鐘，這樣可以收縮面部的毛孔。

雞蛋美容法之全蛋——祛斑

準備：鮮雞蛋一枚、500毫升醋

使用：將新鮮雞蛋放在500毫升的優質醋中浸泡一個月，然后當蛋殼溶解于醋液中之后，取一小湯匙溶液摻入一杯開水，攪拌后服用，每天一杯。長期服用醋蛋液，能使皮膚光滑細膩，掃除面部所有黑斑。

雞蛋美容法之蛋膜——去黑頭

 

準備：蛋殼軟膜

做法：小心撕下蛋殼軟膜，注意下手要輕，以防撕破。

使用：清潔面部后將蛋殼內的軟薄膜粘貼在面部有黑頭的部位，任其風干后再揭下來，可以帶下部分頑固的黑頭。如果是干性皮膚，應涂些植物油再擦去死皮，最后洗凈，鼻頭就會變得干凈光滑。

雞蛋美容法之蛋清蛋黃——去死皮

準備：雞蛋一顆，細鹽一小勺

做法：取一干凈容器，將雞蛋敲碎倒入容器中，再把備好的細鹽倒入，一起充分攪拌均勻。

使用：洗凈面部，用毛巾沾取適量的混合液在皮膚上輕輕摩擦，然后用溫水清洗，雞蛋具有緊致收縮毛孔的功效，加入細鹽可以有效去除死皮，此方法能幫助肌膚排毒潤膚，讓肌膚恢復光亮膚色。

雞蛋美容法之蛋清——美白

準備：蛋清一個，牛奶適量，少量優質珍珠粉

做法：先把雞蛋清和牛奶加在一起混合好，然后加入珍珠粉，一同攪拌調和成膏狀。

使用：先潔面，再將面膜敷上，躺下來享受大約20分鐘，最后就用清水洗凈。這款面膜可使肌膚美白細嫩，呈現出一種光滑的狀態。

雞蛋美容法之蛋清——去皺

準備：雞蛋一枚，蜂蜜一小匙

做法：先把雞蛋打散，只留下雞蛋清備用;然后把雞蛋和蜂蜜一起混合攪拌均勻即可。 使用：潔面后，把面膜均勻涂抹在臉部，20分鐘后用清水洗凈即可。此款面膜能滋潤保濕肌膚，使肌膚水嫩嫩!還有美白去皺的功效哦!

雞蛋美容法之蛋黃——滋潤

準備：蛋黃一個，蜂蜜適量，少量面粉

做法：先把蛋黃和蜂蜜混合再一起，然后加入面粉一同調和成膏狀。

使用：先清潔好臉部后，把面膜涂在臉上，大概20分鐘后洗凈。此款蛋黃面膜不僅可以緊致肌膚，還能提高肌膚鎖水的能力。

怎樣煮雞蛋最有營養

怎樣煮雞蛋最有營養

?雞蛋是不折不扣的性價比最高的全營養食品,從營養的消化和吸收率而講,煮雞蛋是最高的.但是雞蛋煮多久吃才最有營養?如果時間太短,蛋清都沒有全完凝固,有吃進去胰蛋白酶抑制劑和抗生物素蛋白,影響消化、不利健康;煮得太久了蛋黃都發黑了,吃起來口感不好,也不利于消化.那么怎樣煮雞蛋最有營養呢?

長時間煮雞蛋會產生硫化物,營養流失難消化蛋煮久了,蛋黃為何會出現黑綠色物質,這層黑綠色的物質是什么呢?

健康養生網

專家介紹,雞蛋分成蛋黃、蛋清和蛋殼三層.蛋黃凝固的溫度為68℃-71℃,蛋清凝固的溫度為62℃-64℃,煮雞蛋時如果火太大,在蛋黃外面,凝固溫度低的蛋清就會迅速凝固并且變硬,從而阻礙熱量繼續向蛋黃內傳遞,影響凝固溫度較高的蛋黃凝固,使煮出來的雞蛋清熟黃不熟.

而雞蛋在沸水中煮,超過10分鐘,雞蛋內部就會發生一系列化學變化.蛋白質結構會變得緊密,不易與胃液中的蛋白質消化酶接觸,因此很難被消化.蛋白質含蛋氨酸,長時間加熱后,分解出硫化物,與蛋黃中的鐵元素反應形成硫化鐵和硫化亞鐵.這也是為何雞蛋蛋黃外層會產生黑綠色的原因.

蛋黃外面包裹的黑綠色物質會影響身體健康嗎?健康養生網專家解釋,長時間煮的雞蛋營養會流失不少,產生的硫化鐵和硫化亞鐵不易被人體吸收,兒童或者腸胃消化功能較弱的人吃了這種黑蛋黃煮雞蛋就容易不消化,甚至發生胃痛.

吃半生不熟的雞蛋容易引起腹瀉那么,市民們認為怎樣煮雞蛋最有營養呢?記者采訪中發現,很多年輕人認為吃半生不熟的雞蛋比較有營養."雞蛋煮太熟了,味道不怎么樣,吃了胃還不舒服."網友告訴記者,"周圍很多人都喜歡吃半生不熟的雞蛋,尤其是吃西餐,端上來的雞蛋都是半生不熟的."雞蛋煮久了沒營養,但是煮得不熟也不好.健康養生專家表示,實際上,雞蛋在形成過程中,可能有細菌,未熟的雞蛋沒能殺死細菌,吃了易引起腹瀉.因此,雞蛋要高溫煮熟后再吃.

健康養生網專家提醒市民,雞蛋雖營養豐富,但不宜多吃.為保證平衡膳食,滿足機體需要,又不致營養過剩,一般情況下,老年人每天吃1~2個雞蛋為宜;中青年人、從事腦力勞動或輕體力勞動者,每天可吃2個雞蛋;從事重體力勞動,消耗營養較多者,每天可吃2~3個雞蛋;少年兒童由于長身體,代謝快,每天應吃2~3個雞蛋.孕婦、產婦、乳母、身體虛弱者以及進行大手術后恢復期的病人,需要多增加優良蛋白質,每天可吃3~4個雞蛋,但不宜太多.

怎樣煮雞蛋最有營養?

雞蛋吃法多種多樣,就營養的吸收和消化率來講,煮蛋為100%,炒蛋為97%,嫩炸為98%,老炸為81.1%,開水、牛奶沖蛋為92.5%,生吃為30%~50%.可見,煮雞蛋是最佳吃法,但吃時要注意細嚼慢咽,否則會影響吸收和消化.不過,對兒童和老人來說,還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合,因為這兩種做法能使蛋白質松解,極易被消化吸收.雞蛋中維生素C含量不高,所以吃雞蛋時最好輔以適量的蔬菜.要使煮雞蛋不破殼,除了用冷水煮蛋外,在水中放入一點鹽是有效的防裂措施,這個辦法對于有一些細紋的雞蛋也有效.另外,煮雞蛋前先把蛋放入冷水浸泡一會兒,以降低蛋內氣壓;然后用中等火候煮沸,即可防止蛋殼破裂,避免營養素流失.雞蛋煮沸后,再煮5分鐘,停火再浸泡5分鐘,這樣煮出來的雞蛋,蛋清剛好變性凝固,消化率最高,各種營養素基本沒有受到破壞,營養價值較高.

在營養方面,水煮10分鐘以內的雞蛋,消化率最高,營養成分基本上沒有損失.煮蛋時,水必須沒過蛋,否則,浸不到水的地方蛋內蛋白質不易凝固,影響蛋白質消化率;蛋中還含有抗生物素物質,抗胰蛋白酶物質也未被徹底破壞.前者能引起人體內維生素H缺乏,后者影響人體對蛋白質消化.

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