，新增榜單城市以及榜單餐廳數量，更好地滿足用戶需求及美食喜好
2022-11-04 19:28:21
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元宇宙作為數字經濟創新發展的重要新型載體，攜程集團率先做出了探索與結合。攜程集團聯合金沙中國，于元宇宙之上首次搭建澳門倫敦人度假區實景模型，全球美食商家、行業領袖與攜程用戶皆可進入元宇宙美食空間，同步見證2022美食林榜單的誕生。
頒獎典禮現場，攜程集團高級副總裁、攜程美食林理事湯瀾先生發言表示：“從2016年開始，攜程美食林秉持著優中選優的原則，以匠心打造榜單。2021榜單全年總曝光超2億，超過八成的上榜餐廳流量有300%的增長。美食榜的獨特價值，就是讓用戶發現好餐廳，讓餐廳找到自己的用戶。市面上的美食榜單眾多，攜程美食林主打的差異化，是要做‘更懂旅行者的美食榜’。”
此外，這也是攜程美食林連續第二年選擇在澳門舉辦發布典禮。自2022年11月1日起，全國內地居民赴澳門旅游自助電子簽注恢復辦理。消息公示當天，攜程平臺上有關澳門的訪問熱度大幅提升。
1疫情時代 美食林榜單新一輪升級
在疫情影響下，人們的出行半徑縮短，交通的消費占比降低，餐飲的消費占比正在提高。為了幫助旅行者與本地食客都能更好地享受美食，2022美食林榜單做出了新一輪三大升級：
第一，新增榜單城市以及榜單餐廳數量，更好地滿足用戶需求及美食喜好。
城市覆蓋量在去年的58個國內出行高熱度城市基礎上，新增了樂山、泉州、淮安、臺州、喀什、北海、紹興和寧德8城。這8座城市在過去一年間出行熱度較前一年都有30%以上的增長。旅行者喜歡去玩的目的地，即為攜程美食林擴大版圖范圍的靈感來源。
第二，豐富用戶需求的標簽類型，進一步實現場景精細化。
2022美食林榜單在保持5大等級的同時，將標簽數量增加到112個，包括區分餐廳特色的“老字號”、“網紅店”，標記餐廳服務類型的“深夜經營”、“Brunch”，為特定人群設立的“親子餐廳”、“一人食”等等。旅行者可根據自己的需求，精準選擇想去的餐廳，從此讓“選擇困難癥”的游客也不再困難。
第三，擴充評審團人選緯度，榜單更加立體化。
2022美食林榜單評委總數達到76人，比去年增加17人。評委身份更多元、視角更全面，酒店餐飲人、目的地餐飲協會代表、餐配行業代表、旅行家、美食家齊上陣，想用戶所想，讓今年的美食榜升級成為了一個更加立體化的榜單。
2發掘中國味道的更多可能性
不同的地域風土孕育出千姿百態的地方菜系，傳承著中華傳統飲食文化。2022美食林榜單上榜餐廳中，歷經百年傳承的中華老字號、城市名片象征的美食餐廳、幾代人經營的街頭小館皆有囊括。
一些走在前沿的先鋒主廚們，致力在傳統之外探索新的方向，打破固有的傳統菜系界限，在烹飪手法、食材調味上交融創新。例如上海地區，本年度上榜餐廳數量上升至800多家，既有中華傳統料理的沿襲創新，也有異國創意料理，將敢于融味的概念傳遞給更多旅行者。
3攜手目的地 豐富尋味之旅
除了不斷優化榜單自身價值，攜程美食林也專注深耕與目的地的合作，助力打造目的地美食旅行品牌。
攜程集團副總裁王韋先生表示：“美食與目的地的綁定正在變得越來越緊密，我們的目的地美食榜單已經覆蓋了100多個城市。借著’旅行+美食’這一消費機遇擴大，我們將持續升級目的地美食榜的玩法，不斷創新合作的可能性，助力更多城市“讓美食走出去，把游客帶進來”。