濟南公園禁設高檔餐館，全國整治由來已久【火鍋底料哪里有批發】
2020-11-17 18:38:18
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11日召開的濟南市委市政府新聞發布會發布了《濟南市公園服務管理規范（試行）》，該《規范》提出，禁止任何與公園公益屬性及服務宗旨相違背的經營行為。其中，包括禁止在公園內設立為少數人服務的會所、高檔餐館、茶樓等，以及健身、美容、住宿、接待等場所；禁止將公園內以參觀游覽為主要功能的亭、臺、樓、閣等園林建筑以租賃、承包、買斷等形式轉交營利性組織或個人經營。
濟南公園禁設高檔餐館，公園的餐飲整治如何開始
有媒體記者來到泉州公園，發現多家標價較高的餐館。名為“魚真”鮮魚料理的餐廳門口，標有268元、368元、468元3個價位的自助餐。被譽為“網紅茶社”的自在逸舍也在這，包間有最低消費。“包間按人數，兩人兩小時是300元到400元的房間。但會員的話現在儲值5000元贈送5000元，還能贈送會議室。單個會議室，不打折在2000元左右。”公園里還有其他餐廳、舞蹈室、酒莊等。
大明湖公園有多家魯菜館。其中，明湖樓按人數標準訂餐，分為298元、398元和598元/位。相比之下，百花公園內僅有一家餐館，消費標準每人最低為128元，高的也需近500元。
對此， 濟南市園林和林業綠化局相關負責人表示，泉城公園、百花公園內的餐廳不符合相關規定，現有情況由歷史遺留問題造成，“會逐步取消在園區內主要對外服務的餐廳等場所”。
整治公園里的高檔餐飲，由來已久
早些年，在全國各地，許多會所、酒莊等高消費場所“住”進公園，價格高，千元一壺茶等現象層出不窮，只面對少數群體。普通市民只能望而卻步。這引起市民不滿。
公園是散心的地方，適合家人、朋友相聚出行。但環境優雅也不該淪為收費高的原因。高檔餐館、會所等的設立與此沖突。公園變得不像姓“公”。
2013年，住建部官方網站發布《住房城鄉建設部印發關于進一步加強公園建設管理的意見的通知》，要求各地開展公園運營管理專項檢查，就公園中存在的出租公園房屋及設施設備給私人經營，違規建立為少數人服務的會所、茶樓等情況進行整改，盡快恢復公園的公共產品性質。
意見強調，公園是公共資源，要確保公園姓“公”，嚴禁任何與公園公益性及服務游人宗旨相違背的經營行為。一是嚴禁在公園內設立為少數人服務的會所、高檔餐館、茶樓等；嚴禁利用“園中園”等變相經營；二是禁止將政府投資建設的公園資產轉由企業經營、將公園作為旅游景點進行經營開發； 三是嚴禁違規增添游樂康體設施設備以及將公園內亭、臺、樓、閣等園林建筑以租賃、承包、買斷等形式轉交營利性組織或個人經營。
在濟南，關于禁設相應餐館和收費情況，有人表示，公園都在免門票或降價賣票，設置高消費餐館會讓公共資源變成商家賺錢的工具，以及小部分人群高消費的場所。還有人稱，公園可設立一些平價餐飲店。
這正是全國多地的做法：高檔的被整改，價高的被調低。公園依然考慮為公民提供服務。以北京為例，2016年，北京將市屬公園內14家會所和高檔餐飲場所全部完成整改轉型，其中占用的四處公園的古建全部予以騰退，其余10個重點整治場所部分用于文化活動和展覽展示和內部辦公，另一些則以大眾的價格面向全體游客開放，廣受好評。
在公園跟親朋好友散心、吃飯，本該是一件輕松愜意的事。高價被打壓，并不意味著餐飲就無多少路可走。公園人流量大，多是親人朋友組隊，適合開設各類聚餐用的餐館。而且，公園多數具有歷史屬性，引起餐館除了考慮價格，還會考慮當地特色、歷史淵由等情況；甜品、小吃、飲料等適合邊走邊吃，也有開進公園的潛力。這些都可以成為考慮的因素。