【重慶火鍋底料批發】紫薯溶豆怎么做?紫薯溶豆做法
2017-08-09 11:29:05
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紫薯溶豆
做出來不成型的,如果用的材料沒問題,就從手法上找原因,糊不能稀
如果口感有問題,建議換淀粉
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下面就讓我們開始進入主題吧。
紫薯溶豆的做法
紫薯去皮切塊蒸熟,多蒸一會綿一點,蒸的時候準備其他材料,裝好裱花袋紫薯溶豆的做法
步驟1
稱好30克紫薯泥過篩,然后加五克水,如果干再加3克水攪勻
水不可加的太多,容易變色,不要太稀的糊花粉會更清晰
然后放入奶粉和玉米淀粉紫薯溶豆的做法
步驟2
拌好的糊,試過比這個更干一點都可以紫薯溶豆的做法
步驟3
蛋清加糖打至小尖尖,這時候可以預熱烤箱,上下火100℃紫薯溶豆的做法
步驟4
取三分之一蛋白混合紫薯泥紫薯溶豆的做法 步驟5
然后混合剩余蛋白,因為左手拿手機,右手有點慢,混合速度應該再快一點紫薯溶豆的做法
步驟6
100℃上下火60分鐘,開熱風
時間到了端出來取一個看看,如果粘底子,繼續加烤十分鐘紫薯溶豆的做法
步驟7
成品,好吃又好看,寶寶的小零食紫薯溶豆的做法
步驟8
第二盤顏色深一點紫薯溶豆的做法
步驟9
紫薯也可以換南瓜泥,做南瓜溶豆紫薯溶豆的做法
步驟10
平時用三能的這兩個裱花嘴紫薯溶豆的做法
步驟11
小貼士
混合蛋白一定要快,要不會消泡
如果一個小時時間到了取一個看看,粘底的話放進去再烤十分鐘
烤出來放密封罐,受潮就不好吃了
想起來什么再補充
通過上面的學習,知道怎么做了吧,關鍵之處就是重慶火鍋底料的做法,如果不會也可以找我們,我們是重慶火鍋底料加工廠家,重慶火鍋底料批發廠,專業從事重慶火鍋底料批發和重慶火鍋底料加工定制,需要就找重慶火鍋底料廠家進貨吧
重慶火鍋底料廠家小編striver.