品牌間的相互博弈早已讓國內市場變為一片焦土，無論是想在競爭中獲得一絲喘息，還是意在拓展新空間，新茶飲品牌悉數將目光轉投海外市場

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喜茶的出海謎局，仍存同質化競爭

 

出海仍存同質化競爭

喜茶相關負責人表示，新加坡人口中70%是華人，文化與消費客群的需求與國內較為貼近。同時，新加坡當地市場仍以傳統奶茶為主，新式茶飲品牌欠缺，讓喜茶看到了市場。

 

喜茶與“排隊長龍”常常同時出現在社交網絡中。盡管喜茶已經在消費者中存有一定認知度，但也面臨不小壓力。在業內人士看來，茶飲行業產品同質化嚴重，很容易被模仿，行業的入門門檻較低。新者入局之時，一些不能滿足消費需求的茶飲品牌逐漸被“冷落”。據前瞻產業研究院數據顯示，新式茶飲的潛在市場規模達到接近500億元，2017年底，中國現制飲品的門店數達到44萬家，比2016年新增3萬家，門店年度增長率為7%。

 

不少新晉茶飲品牌出海首站選址新加坡。不久前，奈雪的茶發布消息稱，將于12月在新加坡開出第一家門店。今年11月，臺蓋奶茶已經在新加坡開設首店。公開資料顯示，中國臺灣奶茶品牌——橘子工坊早已進入新加坡市場。

 

同時，主打海外市場的日出茶太大部分門店布局歐美和東亞地區，全球已達到2000多家；巡茶也在新加坡等地開出40多家門店。這對于喜茶來說，不同市場環境面臨的考驗依舊很大。

 

小規模試水探路市場

除品牌間暗自較量外，喜茶還需熟悉新加坡當地的情況。相較國內，新加坡的人力成本較高。對于首次布局海外的喜茶來講，在產品及供應鏈管控、產品創新能力、國際化團隊的建設和管理等各方面有著更高的要求。北京商業經濟學會常務副會長賴陽表示，由于文化還是有一定差別，在產品結構、價格促銷上要作出一定改變，遵循當地法律法規。

 

網紅茶飲品牌將國內市場的競爭帶到了海外市場。近日，喜茶海外首店在新加坡ION Orchard Mall開業，開業當天又是引來一波排隊潮。據了解，喜茶新加坡首店是一家標準店，店內員工數量達30人，產品定價在4-8新加坡元，日單量約在2000-3000單。

 

喜茶在海外的首店沒有在門店空間及產品上作出太大調整。喜茶在產品品類方面繼續延續了本土菜單，包括芝士茗茶系列、滿杯水果系列等。不過，喜茶新加坡門店新增榴蓮冰淇淋和咸蛋黃冰淇淋兩款冰淇淋，定價4.8新加坡元。

 

喜茶相關負責人告訴記者，在拓展海外市場時,喜茶依舊以自營的模式經營,不做加盟、不用合資或品牌授權的模式。上述人士稱，當前喜茶在新加坡還處于培育市場的階段，當地消費者需要時間對喜茶有更直觀的了解和認知，同時，待喜茶對當地消費者的偏好有了更多了解后，喜茶將推出更多新加坡限定的新品。據悉，喜茶正計劃在新加坡籌備新的門店，盡快完成對當地的基本覆蓋。