天氣好熱,白天出去簡直會被曬暈。也不太想吃大魚大肉的,來碗粥~ 小米的營養價值很高,含有豐富的蛋白質、脂肪和維生素,不僅能食用還能入藥,有清熱、滋陰、補腎利尿的功效。并且小米不會刺激腸道壁,是比較溫和的纖維質,很容易被人體吸收。”
食材明細
小米
150克
桂圓
20顆
紅棗
5個
紅糖
適量
甜味
口味
煮
工藝
一小時
紅棗桂圓小米粥的做法步驟
1 材料;
2紅棗去核;
3 紅棗、桂圓和小米洗凈放入鍋中,加適量水,燒開后轉小火煮30分鐘;
4加適量紅糖攪拌均勻再煮10分鐘;紅糖不加也可以~
5后燜10分鐘,這樣的粥比較黏稠好喝。