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    喜新厭舊,對于餐飲也例外,保持新鮮感才是吸客王道【火鍋底料桶裝批發】

    “保持新鮮感才是吸客王道”經營,隨時掌握開火鍋店需要找那種火鍋底料桶裝批發以及火鍋底料桶裝批發價格價格是怎么樣的?在火鍋底料批發網可以看到?重慶火鍋底料批發網也可以,開店需要選擇正宗重慶火鍋底料批發,大家最在乎的是重慶火鍋底料哪個好,重慶火鍋底料排名,這個不好說因為好的底料重慶實在太多了,下面讓我們開始學習吧!
    喜新厭舊,對于餐飲也例外,保持新鮮感才是吸客王道
    當下,消費者選擇就餐已經不是之前滿足簡單好吃不貴的訴求了,如何提升客流?
    不僅要注意菜品特色、口感,而且在附件服務、互動體驗、環境優雅、新奇科技等方面要更勝一籌。尤其對于Z一代的年輕人來說,“新鮮感”才是最重要的記憶點。你可能吃過無數的餐館,真正殺出重圍被記住的也只有那幾家有特色的。所以整個餐飲正在絞盡腦汁的制造“新鮮感”。
    怎么才能隨時“新鮮”呢?一塊會動的墻教你4個絕招:
    一、吸引新客,留住老客秘訣
    ——“一面會動的墻,就足夠吸引”
    新鮮感,就是吸引新客留住老客的重要因素。
    再有創意的店內裝潢,看一段時間后也會覺得平淡無奇,時常翻新成本又似乎太高。
    如何保持顧客的新鮮感成為餐館的一大難題。
    《村外有星光》實地拍攝場景
    作為一家有美好情懷的包子鋪,村外有星光這面會動的墻,不僅直觀的傳遞了情感,而且還可以根據不同需求秒變不同的樣式,像換手機壁紙一樣更換店內軟裝。變換的墻面主題不僅可以給食客持續帶來新鮮感,一些有意思的主題創作更有可能帶來意想不到的廣告效果。
    一眼萬年的視覺吸引力
     
    自帶令人駐足、凝視、拍攝、轉發的傳播效應
     
     
    二、空間體驗,說變就變
     
    ——“一面會變的墻,怎么都看不膩”
     
    擁有一面隨時可以變換的墻面是種怎樣的體驗?
     
    騰訊自行DIY的動態墻面,省去了大量設計成本與時間,只需幾步簡單編輯操作,就能隨時隨地體驗不一樣的空間。
     
    簡易的模塊式DIY操作,店員都可以完成。
     
    騰訊開的咖啡廳實地手機拍攝場景
     
    吉祥物企鵝各種穿搭場景的任意切換,設計時尚感滿分,突破了對已有形象的想象,預留了空間未來的使用彈性。讓風格切換變得如此容易操作,促進消費行為的高效變現。時代更迭加速,不會有過時的裝飾。能夠實現秒變風格的動態軟裝,能夠從容應對消費環境的各種需求變化。把傳統軟裝飾不可能實現的場景變成了現實,讓能想到的地方變成意想不到。
     
    零基礎重構空間體驗
     
    上千種素材自由DIY,無需專業設計
     
    三、調控營銷節點,提升品牌形象
     
    ——“一面會動的墻,新推菜品足夠吸引”
     
    對于像鄉村基這樣的大型連鎖餐飲店而言,這也是提升品牌形象的好機會。
     
    杰夫與友J1動態軟裝為鄉村基定制的動態墻壁軟裝,完美展示了這個優點。
     
    《鄉村基》定制的動態設計
     
    《鄉村基》實地手機拍攝場景
     
    通過線上操作,可以一鍵同時改變幾百家連鎖店內的物料。不僅節省了大量的物料和人力成本,這種直觀有趣的展現新菜品的方式更加吸引眼球。并且還能在各種營銷節點,以最快的速度更換店內主題裝飾,保證所有營銷區域步調一致,大幅度的提高了性價比。加強品牌形象在消費者中的認知,進一步提升消費者對于品牌的信任感。
     
    一鍵管理百店宣傳物料
     
    隨時抓取促銷熱點,省時省錢
     
    四、彈幕互動,增強用餐體驗
     
    ——“會動的菜單,點餐的時候足夠吸引”
     
    墻上不僅能點單,還能刷彈幕?
     
    將動態菜單都投影在店內的墻壁上,店長可以通過手機直接在墻編輯菜單。
     
    更炫酷的是,顧客還可以通過手機在墻上發送彈幕,邊吃邊評論:
     
    “為這盤牛肉瘋狂打call“
     
    “尖椒雞下次多放辣椒“
     
    “前面多放辣椒的+1“
     
    “大廚別聽前面說的,我覺得味道剛好”
     
    一面墻把普通的用餐過程變成一個互動環節。
     
    整個餐廳甚至變成了一個封閉的社交平臺,顧客可以在彈幕上相互評論、推薦、閑聊
     
    《鄉村基》實地手機拍攝場景
     
    彈幕互動效果
    在餐飲這樣相對密閉,人群密集的地方,空間的利用卻趨于傳統。
    這面動態軟裝墻,通過彈幕將顧客與餐廳,顧客與顧客聯系起來,天然就是一個社交平臺。
    與其想盡辦法去吸引顧客,不如像線上社交平臺,如B站、微博、微信等,只要提供一個平臺,食客自己就能創造內容,玩出花兒來。
    如此新穎的用餐體驗已經在朋友圈引發一輪刷屏。
    同時餐廳也能通過彈幕得到顧客對于菜品和服務的實時反饋,彈幕上相互推薦也能讓餐廳的上新、折扣信息得到迅速有效的推廣,相當于一塊免費的廣告墻。
    顧客與餐廳,顧客與顧客親密互動
    客流動態隨時了如指掌
    科技,帶來生產力革新
    偶爾變換不僅可以給食客持續帶來新鮮感,像換手機壁紙一樣更換店內軟裝,一些有意思的主題創作更有可能帶來意想不到的廣告效果。
    在這個娛樂至上的時代,“新鮮“、“有趣”才是傳統餐飲的蹊徑。
    這個時代,永遠不變的就是改變。
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