火鍋、串串、冒菜和麻辣燙都有哪些不同之處
2018-01-28 10:24:52
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火鍋、冒菜、串串、麻辣燙的區別,做火鍋生意需要找到靠譜的重慶火鍋底料供應商和重慶火鍋底料工廠，那重慶哪里批發火鍋底料呢，重慶火鍋袋裝底料批發又在哪里，底料代工找重慶火鍋底料加工廠
說到火鍋、冒菜、串串、麻辣燙的區別
有大神這樣總結的
火鍋：在線，不數簽簽，冒菜：離線，不數簽簽
串串：在線，數簽簽，麻辣燙：離線，無簽簽
看到這里，你的內心OS是不是
“哪個神人這么強大！總結如此到位！”
火鍋篇
火鍋以重慶和成都火鍋最為出名
火鍋、串串、冒菜和麻辣燙都有哪些不同之處
①鍋底分為：紅鍋、白鍋、鴛鴦鍋
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②蘸料有：油碟、干碟
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③配菜有：毛肚、鴨腸、酥肉、午餐肉、黃喉、嫩牛肉、耗兒魚、肉丸子、腦花、土豆、藕片、鴨血、金針菇、小白菜等等
④吃法：先將不易熟的菜品放入鍋中慢慢煮，然后想吃啥就自己一邊燙一邊涮一邊吃，配上冰啤酒最爽口！
火鍋、串串、冒菜和麻辣燙都有哪些不同之處
一般吃火鍋是醬紫的，剛開始的時候“這個是我燙的，我要吃，你別給我夾完了”，嘴里還包著就在趕快撈菜了，吃到最后就是“這個菜是你點的，你自己吃，誒，誒，別夾給我啊！”
冒菜篇
俗話說得好，火鍋是一群人的冒菜，冒菜是一個人的火鍋。
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冒菜最大的特點就是方便，用個小竹兜勺把自己想要的菜點好，老板刷刷刷分分鐘就給你冒好，端上桌就開吃，及時滿足自己的口腹之欲。
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冒菜沒有單獨的鍋底，統一在一口隨時處于沸騰的大鍋中燙熟，即“冒”，冒好后倒進放好佐料的碗里，再淋一勺冒菜的湯汁，就可以了。
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串串篇
四川人的“串串”和東北人的“擼串”可不一樣！
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串串是店主提前就把食材用竹簽穿好，客人來了選簽簽，葷素簽簽不同，由店主或者客人自己在鍋里涮燙，吃的時候拿起簽簽往碟子里面沾，一串一串的吃。
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串串的碟子一般是由花生碎、黃豆末和辣椒面組成的干碟！
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吃完后，大喊一聲：老板！數簽簽！簡直比說買單有氣勢多了。
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麻辣燙篇
自從麻辣燙火了后，首先，不敢說要請別人吃麻辣燙了，其次，連別人請的也不敢吃了，嗯，其次是最重要的！
火鍋、串串、冒菜和麻辣燙都有哪些不同之處
麻辣燙和串串有相似之處，都是客人選菜。
火鍋、串串、冒菜和麻辣燙都有哪些不同之處
有點像冒菜了，吃完結賬也不用再數簽簽，老板早已經結算完畢了。
火鍋、串串、冒菜和麻辣燙都有哪些不同之處
總的來說，這三樣既有相似交叉之處
也有不小的區別
火鍋的消費和檔次要高些適合人多聚餐