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在重慶生活，吃火鍋是必備技能。除了鴨腸，毛肚等必點菜外，你吃過嘎嘣脆的肉丸子么？我之前沒有，今天晚上吃到了！ 吃了無數火鍋，第一次吃到貢菜丸子：肉很新鮮，肉質細嫩，關鍵是肉丸子里面有切成小段的貢菜，在老火鍋底料里慢慢煮，入味。 嚼起來嘎嘣脆，既有肉丸子特有的鮮味，又有貢菜的特有香味，比香菜丸子好吃多了～
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